Corte y procesado de congelado .Que las bajas temperaturas no sean un impedimiento..!!

Si te dedicas al corte y procesado de congelado , y tu materia prima es el congelado.

Si trabajas carne , verduras , pescado , lacticos , chocolate , frutas ,…. y necesitas cortarlo o procesarlo a temperaturas de -20C o menos… tenemos las máquinas que necesitas :

– Sierras Automaticas : Para el corte sin riesgo de piezas congeladas.

– Desmenuzadoras : Para el desmenuzado en trozos pequeños de bloques congelados , hasta -20C en un tiempo de ciclo de 4sg

– Flackers : Desmenuzado en “birutas” previo a otros procesos como el licuado