Un des derniers projets sur lesquels travaille Fabré Tall Group est celui des croisières, des villes flottantes. Ce monde parallèle, comme tous les autres secteurs mentionnés ci-dessus, a besoin des produits tels que :

• Trancheurs et cubeurs automatiques pour la transformation des aliments.
• Passags sanitaires
• Chariots de mise à niveau pour le chargement des caisses
• Machines à laver des caisses et autres articles similaires
• Couteaux, ciseaux, gants en maille, tabliers, etc.