Pistola para vaciar los restos del recto de cerdos y cerdas madre.

> Corte limpio y preciso del jamón.
> Aumenta el rendimiento al dejar más carne en el cuerpo y menos en los intestinos.
> El vacío de succión del material fecal reduce el riesgo de contaminación interna cuando se hacen tapones en la cavidad abdominal.
> La cuchilla se limpia constantmente para reducir la contaminación cruzada.

Datos Técnicos:
-Peso: 4,7Kg.
-Diámetro de disco: 64mm.
-Presión: 6bar.
-Potencia: 750Watt.